Über uns
Wir sind Adrian & Saskia.
Adrian
Adrian ist gelernter Landmaschinenmechaniker und hat zusätzlich die Ausbildung zum Landwirt abgeschlossen. Er liebt es, mit Tieren und Maschinen zu arbeiten, ob beim Füttern der Rinder, auf dem Traktor oder in der Werkstatt, bei ihm läuft alles rund, was Räder hat oder muht.
Saskia
Saskia ist gelernte Zierpflanzengärtnerin und Sozialpädagogin. Sie arbeitet als Gruppenleiterin in einer Institution und bringt viel Herz, Geduld und Kreativität in Ihre Arbeit ein, Qualitäten, die auch auf dem Hof ihren Platz finden.
Wir übernehmen den Betrieb von Paul Scherer und Ruth Burch. Paul hat den Betrieb ebenfalls von seinen Eltern übernommen und jetzt fast 30 Jahre bewirtschaftet und immer weiterentwickelt. Er wird uns auch weiterhin auf dem Hof unterstützen und mit helfen. Ruth hat all die Jahre den Hofladen und Direktvermarktung immer mehr aufleben lassen. Mit der Zeit kam auch noch die Idee auf den Markt zu gehen, darum gründete Sie mit 4 anderen Frauen denn Büürinnemärt Bauma. Nach ein paar Jahren gründeten Sie in Pfäffikon ZH ebenfalls einen Wochenmarkt und sie vom Vorstand fragten uns an ob wir nicht Interesse haben ebenfalls an diesem Markt teilzunehmen. Der Markt in Pfäffikon lief so gut das wir mit der Zeit die Baumer Büürinne verliessen und nur noch nach Pfäffikon gingen. Ruth hat dadurch sehr viele Stammkunden gewonnen die ihre Produkte, wie das Backen oder das viele eingemachte wo Sie immer wieder neues ausprobiert hat. War Ruth immer mit Herzblut dabei und die Kunden schätzten das sehr.
Mit der Hofübernahme ab Januar 2026 beginnt für uns ein neues Kapitel. Unser Ziel ist es, das Beste aus Tradition und Moderne zu verbinden. Mit Liebe zu den Tieren, Freude an der Arbeit und einem offenen Blick in die Zukunft.
Wir freuen uns, sie auf dem Highlanderhof oder am Wochenmarkt in Pfäffikon ZH begrüssen zu können.